Patates Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, Ürgüp’ün Ortahisar kasabasında bulunan yeraltı kaya oyma deposunda Ar-Ge ve diğer çalışmalarını sürdürüyor.
Enstitü Müdürlüğü, Nevşehir’in önemli tarım ürünlerinden olan patatesin araştırma ve geliştirme çalışmalarını desteklemek amacıyla Ortahisar kasabasındaki yeraltı kaya oyma deposunu aktif olarak kullanıyor.
Patates üretiminde kalite, verimlilik ve depolama konularında enstitüde elde edilen veriler, bölgedeki çiftçilere daha etkili tarım uygulamaları konusunda rehberlik sağlıyor.
Enstitünün kentte tarımın gelişimine katkıda bulunmak amacıyla depoda yaptığı çalışmalar devam ediyor.